清火的食物是什么

清火包括清胃火、清肝火、清肺火、清心火等，根据证型不同其食物有所差别，需要结合具体情况分析。

1、清胃火

主要包括西瓜、苹果、绿豆、苦瓜等，适当食用可以滋阴润燥、和胃降逆。

2、清肝火

主要包括菊花、金银花、芹菜、百合等，适当食用有利于平抑肝阳、疏肝理气。

3、清肺火

主要包括银耳、无花果、梨、鸭肉等，适当食用可以润肺生津，促进肺火消退。

4、清心火

主要包括莲子、黄豆芽、西红柿等，适当食用能够起到一定的安心凝神的效果。