大便有食物残渣的原因

大便有食物残渣可能是由饮食、胃肠功能紊乱、急性肠炎、慢性胆囊炎、肝硬化等原因造成的。

1、饮食

短时间内吃了太多高膳食纤维的食物，比如黑木耳、金针菇等，人体无法将这类食物完全消化，所以食物残渣会随着粪便直接排出体外。这是正常的生理现象，一般无不舒服的症状。

2、胃肠功能紊乱

该病和精神心理因素、胃肠道感染、食物不耐受、遗传、自主神经功能紊乱等多种原因有关。患者的消化功能受到明显影响，可导致食物无法被完全消化吸收，还可引起腹痛、腹泻等症状，所以部分患者的粪便中可见食物残渣。

3、急性肠炎

微生物感染、食物过敏、食物中毒等多种原因都可引起急性肠炎。患者肠道受到炎症刺激可出现蠕动亢奋的症状，导致食物在胃肠内停留的时间减少，不能被充分消化，所以患者常会出现大便不成型、粪便中有食物残渣等症状。

4、慢性胆囊炎

慢性胆囊炎是由于胆囊结石、细菌感染、长时间高脂高热量饮食、胆囊排空障碍、代谢异常等多种原因造成的。胆囊储存的胆汁是促进脂肪消化吸收的重要物质，该病患者常见胆源性消化不良现象，尤其是在食用大量高脂食物后，常会出现粪便中有食物残渣的现象。

5、肝硬化

该病和病毒性肝炎、酒精性肝病、胆汁淤积、遗传和代谢性疾病等多种原因有关。患者常会出现腹泻、消化功能减退等症状，部分患者的粪便中可出现食物残渣。