肝硬化可以吃红薯吗

肝硬化患者可以吃红薯。

红薯是一种口感柔软的食物，主要成分是淀粉，可以为人体提供能量，同时含有纤维素和各种维生素，能促进肠道蠕动，且不会对胃黏膜造成明显损害。由于肝硬化患者可能会出现食管、胃底静脉曲张，有上消化道出血的风险，因此建议吃软食，红薯就是一个很好的选择。

但注意，红薯一定要煮熟煮透后再食用，不能生吃。此外，肝硬化患者平时应注意多休息，定期进行体检，以监测肝功能等指标。在饮食上，除了红薯外，还可以选择其他富含维生素和优质蛋白质的食物。