胆结石术后吃什么

胆结石术后，患者应该吃清淡、易消化、低脂、低胆固醇的食物。

在刚做完手术后的几天内，由于胃肠道功能还未完全恢复，患者可能需要暂时禁食或仅进食流质食物，如米汤、藕粉等。随着病情的好转，可以逐渐过渡到半流质食物，如稀饭、面条等。

在术后恢复期间，患者应以低脂、低胆固醇的食物为主，如新鲜的蔬菜、水果、瘦肉、鱼肉、豆制品等。同时，要注意避免摄入高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、肥肉、油炸食品等，以免加重胆囊负担，影响术后恢复。

此外，患者还可以适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鱼、虾、瘦肉等，以及富含膳食纤维的食物，如燕麦、红薯等，有助于促进肠道蠕动，保持大便通畅。如有任何不适或疑虑，建议及时咨询医生或营养师的建议。