胆结石能吃鸡蛋吗

胆结石患者能否吃鸡蛋，需要根据具体情况判断。胆结石是一种常见的疾病，主要是由于胆汁中的胆固醇和胆色素等物质在胆囊内沉积形成的。鸡蛋中含有大量的胆固醇，食用过多可能会导致胆汁中胆固醇浓度升高，从而加重胆结石的症状。然而，鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有优质蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，对身体健康有很多好处。因此，胆结石患者并非完全不能吃鸡蛋，而是需要控制摄入量。对于轻度胆结石患者，每天吃一个鸡蛋一般不会有太大问题，但对于重度胆结石患者，建议避免食用鸡蛋或其他高胆固醇食物。