长期不吃早饭会得胆结石吗

长期不吃早饭确实会增加得胆结石的风险。

胆汁是由肝脏分泌并储存在胆囊中的，当进食后，食物进入十二指肠会刺激胆囊收缩并排出胆汁。如果长时间不吃早饭，胆囊中的胆汁就无法得到及时排出，从而导致胆汁浓度变高，长此以往就容易形成胆结石。

但这并不意味着不吃早饭就一定会得胆结石，因为胆结石的形成还受到其他多种因素的影响，如遗传、饮食习惯、生活方式等。然而，为了降低得胆结石的风险，建议还是要按时吃早餐，保持规律的饮食习惯。