胃切除后哪些食物不能吃

在胃切除手术之后患者不能吃刺激性食物、不易消化的食物、坚硬的食物等食物。

1.刺激性食物

手术后，胃肠道的消化吸收和蠕动功能都会受到损害。因此，应避免食用冷饮、生海鲜、辣椒、大蒜等生冷和辛辣食物，以减少对胃黏膜的刺激，防止病情恶化。

2.不易消化的食物

油腻的食物，如炸鸡、肥肉，以及甜腻的食物，如蛋糕和奶酪，都含有大量的脂肪，可能会加重胃肠道的负担，引发胃部不适，甚至加重病情。

3.坚硬的食物

坚果类食物，如巴旦木和夏威夷果，可能会对胃黏膜，特别是胃切除术后的缝合处造成伤害，引发出血，甚至可能导致吻合口瘘或穿孔等严重问题。