2025-03-30
病情描述:老人吃豆腐的五大危害是真的吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
临床上不存在老人吃豆腐的五大危害这种说法,不是真的。但老人如果食用不当,可出现消化不良、营养失调、加重肾脏负担等危害。
1、消化不良
豆腐中含有丰富的蛋白质和纤维,老人过量食用会引起消化不良,可出现胃胀、腹痛等不适症状。
2、营养失调
豆腐的营养元素不全面,如果长期、单一食用会导致营养失调,出现体质下降的情况。
3、加重肾脏负担
豆腐中含有一定的蛋白质,而大量摄入蛋白质会产生大量的含氮物质,从而增加肾脏的负担。