哪些人不宜食用梅干菜

不宜食用梅干菜的人群包括高血压人群、胃病人群、易过敏体质人群等，相关解释如下所示：

1.高血压人群

梅干菜属于腌制食品，含有较高的盐分。高血压人群者应限制摄入过多的盐分，因此应该避免食用梅干菜。

2.胃病人群

梅干菜的酸味可能会刺激胃黏膜，导致胃痛或消化不良，不适合胃病人群使用。

3.易过敏体质人群

易过敏体质人群对梅干菜中的成分可能存在过敏反应，容易引发过敏反应，出现红疹、瘙痒等现象，建议避免食用。