2025-03-30
病情描述:鹅蛋能和豆腐一块吃吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
鹅蛋一般能和豆腐一起少量食用,但是不建议人体过量食用鹅蛋和豆腐。
鹅蛋中含有较多的蛋白质、氨基酸等营养物质,豆腐富含矿物质和维生素,二者之间并不存在配伍禁忌,患者少量食用鹅蛋和豆腐后,能够为机体补充一定的营养物质,不会对人体产生不良影响。但是鹅蛋的体积较大,鹅蛋中的胆固醇含量较高,如果人体一次性食用过量鹅蛋与豆腐,可能会加重肾脏负担,容易出现腹部胀痛的症状。