黑枸杞花青素的功效与作用有哪些

黑枸杞花青素的功效与作用包括补充营养、清除自由基、抗氧化等。

1、补充营养

黑枸杞中的花青素属于一种营养素，适当补充可以保持均衡的营养摄入，从而帮助增强体质。

2、清除自由基

自由基是一种较活跃的物质，是通过氧化还原反应形成的。黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，作为药物使用时可以清除自由基，抑制自由基对蛋白质、脂肪酸等物质的破坏作用。

3、抗氧化

花青素属于生物类黄酮物质，适当补充花青素制剂能够抑制活性氧，帮助调节细胞代谢。