病情描述:氨基酸奶粉的营养价值高吗
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
氨基酸奶粉能够为0~1岁的宝宝提供生长发育过程中所需的热卡、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质,只是蛋白质全部由氨基酸替代。不管是氨基酸奶粉还是水解蛋白配方奶粉,它们的营养和普通的配方奶粉是一样的。因为将牛奶蛋白分解成了很小很小的一块块,所以氨基酸奶粉只是在制作工艺上和普通配方奶粉不一样而已,并无营养上的差别。
氨基酸奶粉可以解决婴儿乳糖不耐受问题,迅速减轻胃肠道症状。适用在有严重过敏的婴儿。适合一岁以内婴儿,一岁以上婴儿也可服用;也可专门针对食物蛋白过敏、多种食物蛋白不耐受症的患儿,作为饮食治疗使用。氨基酸奶粉是防过敏奶粉的一种,是部分水解蛋白的婴儿奶粉,通过专门的蛋白水解工艺,把高致敏性的普通牛奶蛋白变成低致敏性的小分子蛋白,从而减少宝宝过敏的风险。通过特殊工艺把牛奶中的蛋白质降解处理后成为肽链,以降低蛋白的过敏原性。致敏程度的高低取决于肽链的长短,降解程度越深,致敏性就越低。