病情描述:吃菠萝舌头疼
副主任医师 郑州大学第一附属医院
吃完菠萝舌头疼,是因为菠萝含有菠萝蛋白酶,这种酶会分解蛋白质,直接食用菠萝,菠萝蛋白酶就会刺激口腔黏膜,使口舌有发麻的刺痛感。
菠萝蛋白酶也是菠萝过敏的主要诱因,可能会引起局部舌头发麻、发痛、腹泻、皮肤瘙痒、呕吐等症状。所以吃菠萝之前最好用盐水浸泡,浸泡十分钟左右,可以有效吸收生物碱,同时抑制蛋白酶的活性。
要是吃菠萝后出现舌头发疼,可用盐水漱口,这样可以抑制菠萝蛋白酶的活性,从而缓解其对舌头的刺激引起的疼痛;还可以喝牛奶,让牛奶蛋白与菠萝蛋白酶反应,减轻舌头疼的症状。
每个人吃菠萝都会产生舌头疼的症状,但有的人吃了之后反应较大,也无法用上述方法缓解,这个时候就要考虑过敏的情况,建议及时到医院进行检查,以免耽误治疗时机。