病情描述:蓝莓干对眼睛好还是新鲜蓝莓好
副主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
蓝莓干与新鲜蓝莓对眼睛都有益,但新鲜蓝莓更好。蓝莓含有丰富的花青素、维生素C和矿物质,都是有利于眼睛健康的营养素。但蓝莓干在制作过程中可能会损失部分营养素,且可能添加糖或其他添加剂。虽然蓝莓干也是不错的选择,但新鲜蓝莓更能保证所含营养物质的完整性和数量。
需要注意的是,选择新鲜的蓝莓时应该挑选颜色深、饱满、外皮光滑的蓝莓,并尽量选购有机栽培或未受过农药污染的蓝莓,以确保食用安全和营养价值。另外,蓝莓并不是治疗视力问题的万能药,只是能起到一定的保护作用,建议在食用蓝莓的同时,注意保持良好的生活习惯、规律的作息和充足的眼部休息。