病情描述:甲状腺癌禁忌的菜
主任医师 中山大学附属第一医院
临床上并没有甲状腺癌不能吃的蔬菜这种说法,也尚无相关文献。甲状腺癌患者对于蔬菜类的食物并没有明显的忌口或限制,各类蔬菜本身并不会对甲状腺癌患者的生命健康产生不良的影响。但需要注意在蔬菜的烹饪过程中,需要以清淡为主,禁忌油炸烧烤等烹饪方式,也不建议烹饪过程中加入过多辛辣刺激性调味品,且摄食的蔬菜需适量,不宜过量食用蔬菜导致消化系统负担。
对于甲状腺癌患者,饮食建议以清淡、易消化饮食为主,避免摄食辛辣刺激性食物,如油炸、烧烤、烟熏、腌制食物,同时需要戒烟限酒。饮食营养要平衡,结构合理,种类多样,总热量需足够,食物中蛋白质含量要高。还要做到合理配餐,少食多餐,多进食新鲜蔬菜及水果,适当补钙。