小孩能吃松花蛋吗

小孩通常可以少量吃松花蛋，不宜长期大量食用。

松花蛋是用生石灰、氧化铅、纯碱、食盐等物质进行包裹而制成的腌制类蛋制品。松花蛋可以促进胃肠道消化液的分泌,消化不良的小孩少量使用，有助于提高消化功能，并不会对身体造成严重不良影响。另外，松花蛋中含有重金属铅，并且小孩对铅的吸收率高达50%以上，小孩在长期大量食用松花蛋后，铅容易在身体中累积，造成慢性铅中毒，对机体多系统造成影响；小孩可能会因此出现智力低下、生长发育迟缓、食欲减退、免疫力低下、贫血等病症。

由于松花蛋中的铅代谢速度较慢，且在人体中具有流动性和高活性，因此成人也应该少吃松花蛋。