胃癌手术化疗期间能吃黄鳝、泥鳅吗

胃癌手术化疗期间一般能吃黄鳝、泥鳅，但需适量，避免进食过多。

胃癌患者在手术化疗期间，身体比较虚弱，而黄鳝、泥鳅中富含蛋白质、微量元素等营养物质，营养价值比较高，患者适量进食可以补充身体所需营养，对增强体质有好处，可以促进身体恢复。但黄鳝、泥鳅中的蛋白质含量比较高，若胃癌手术化疗期间进食过多，会增加肾负担。

患者在日常应均衡饮食，避免长期摄入黄鳝、泥鳅，否则易导致营养元素摄入单一，引起营养不良。