病情描述:我被查出患有痛风,医生说不能吃高嘌呤食物,但我平时比较喜欢吃鸡肉,所以想咨询下鸡肉嘌呤高吗?痛风可以吃吗?
副主任医师 北京大学第三医院
鸡肉中嘌呤含量一般比较高,所以通常不建议痛风患者进食鸡肉。
部分研究数据发现,每100g鸡肉中含有的嘌呤物质达208mg,而痛风是由于尿酸排泄障碍或嘌呤物质代谢紊乱等因素所致,所以进食鸡肉会导致体内嘌呤物质升高,从而加重不适症状或影响病情恢复。
除鸡肉外,痛风患者还应避免进食动物内脏、海鲜以及肉汤等嘌呤含量高的食物。此外,日常应避免饮酒,同时应增加饮水量。