墨鱼骨的营养价值有哪些

墨鱼骨又叫乌贼鱼骨，海螵蛸等。含有丰富的蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素b族，钙，磷铁，碘等营养成分。具有抗辐射，抗肿瘤，抗溃疡和修复骨缺损的作用。

对于肠风下血，胃痛吐酸，赤白带下，慢性气管炎，慢性哮喘，下肢溃疡，乳痈等症有治疗的作用。而且，对胃溃疡，十二指肠溃疡及十二指肠溃疡出血，脑出血，疟疾等症也有很好的治疗作用。