脑肿瘤患者不能吃什么食物

脑肿瘤是指颅内占位病变，分为原发性和继发性，原发性脑肿瘤是指大脑实质本身出现的占位，继发性是指排除原发性的基础上，有其他部位的病变，经过血运转移引起的颅内占位情况。患者应忌食对大脑具有兴奋性作用的食物，以及腌渍、油炸过的食品，或者霉变的食物。

脑肿瘤患者需要注意禁止饮酒、咖啡、可乐等，对大脑具有兴奋性作用的食物，功能饮料也可能刺激肿瘤，造成肿瘤的复发等。此外，辛辣、腌渍、油炸过的食品，以及发酵的食物，比如辣椒、腌肉、腊肉、咸鱼、泡菜等，都不能提供有效的营养物质，而隔夜或已经霉变的食物，脑肿瘤患者也应避免食用，否则可能会造成胃肠道损伤。

对于脑肿瘤患者，需要给予优质的蛋白质，包括鱼、虾、蟹，以及牛奶、鸡蛋、瘦肉等，还有富含维生素矿物质的新鲜水果、蔬菜，如苹果、猕猴桃等。在补充营养的同时，食用核桃、花生、瓜子、腰果等富含卵磷脂的食品，可以改善或者促进大脑的修复。