脑梗病人吃什么食物

脑梗一般指脑梗死，脑梗死病人可以吃些富含维生素、膳食纤维、高蛋白的食物。

1、富含维生素的食物

西红柿、苹果、香蕉、猕猴桃等富含维生素多的水果，有助于细胞的恢复。

2、富含膳食纤维的食物

黄瓜、茄子、木耳、秋葵等蔬菜类富含大量膳食纤维的食物，能够促进胃肠道蠕动，避免脑梗死患者长期卧床而出现便秘症状。

3、高蛋白的食物

瘦肉、鱼肉、鸡肉、牛肉等食物中含有丰富的蛋白质，适量食用可以增强脑免疫力。