病情描述:我老婆今天突然想吃鸡了,但是她患有脑出血,我担心她吃鸡会影响病情,请问脑出血的病人能吃鸡吗?
副主任医师 武汉大学中南医院
脑出血的病人一般能吃鸡肉。
脑出血病人在饮食方面应以低脂、低盐食物为主,鸡肉不属于高脂、高盐食物,所以患者适当食用鸡肉通常不会对病情造成不良影响。其次,鸡肉中含有蛋白质、维生素C、维生素E、钙、磷、铁等成分,脑出血患者适当吃鸡肉能够补充身体所需的营养物质。但是不建议一次性大量吃鸡肉,否则会增加胃肠道负担。
脑出血病人平时也可以吃些新鲜的水果蔬菜,比如草莓、猕猴桃、青菜等。