脑血栓病人能吃什么菜

脑血栓病人可以适当吃黑木耳、番茄、芥菜等。

1、黑木耳

黑木耳中含有丰富的维生素K、纤维素、维生素和氨基酸等物质，适当摄入可以帮助促进身体中废物的代谢，减少血液凝集，对于病情有益。

2、番茄

脑血栓病人适当吃番茄可以为身体补充维他命芦丁，有利于清除体内自由基，促进病情恢复。

3、芥菜

病人也可以适当吃芥菜，为身体补充烟酸、B族维生素等，帮助身体滋养免疫细胞。