颅脑损伤能吃羊脑吗

颅脑损伤能适量吃羊脑，但不能长期大量食用。

羊脑中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸和微量元素等营养物质，颅脑损伤的患者适当吃羊脑不会加重脑部损伤，还可补充机体所需的能量，增强体质，有利于机体的恢复。但羊脑中含有的脂肪相对较多，颅脑损伤患者食用过多，机体摄入的脂肪无法及时消化排出，可导致血脂水平升高，并不利于颅脑组织恢复，因此需限制羊脑的摄入量。