水果胡萝卜是直接吃吗

水果胡萝卜一般可以直接吃。

水果胡萝卜和其他水果一样，都可以洗净后直接吃。且水果胡萝卜中含有丰富维生素、蛋白质、纤维素、铁、磷、钾等营养物质，直接吃也可以补充日常所需营养物质，帮助提高身体免疫力。由于水果胡萝卜的外皮比较硬，直接吃容易影响口感，必要时可以将表皮去掉后再食用。

水果胡萝卜中胡萝卜素含量比较高，长期过量吃可能会出现皮肤黄染的症状。