2025-03-29
病情描述:糖尿病人能吃酒酿辣椒吗?
主任医师 重庆医科大学附属第一医院
糖尿病患者一般不能食用酒酿,但可以适量食用辣椒,不宜食用过多。
酒酿主要是由糯米、酒、糖等物质发酵而成的,糖分含量较高,且容易被机体消化吸收,糖尿病的患者食用酒酿容易导致血糖水平不稳定,使病情加重,所以不宜食用酒酿。辣椒中含有丰富的维生素和椒辣素,糖尿病患者适量食用可以调节食欲,促进机体代谢,改善血糖的水平,一般不会导致患者的病情加重。但不宜食用过多,以免刺激到胃肠道,引发肠胃不适。