高血糖可以吃洋葱吗，量是多少

高血糖患者可以适量吃洋葱，每天洋葱量可控制在100克左右。

洋葱中含有丰富的维生素C、叶酸、钾、锌、硒、膳食纤维等营养物质，其中糖分、脂肪、热量较少，高血糖患者每天食用100克左右的洋葱可补充机体所需营养，还可促进胃肠蠕动，促进新陈代谢，但避免过多食用，以免刺激胃黏膜或出现胃肠胀气现象。

患者生活中需控制大米、面粉等主食的摄入，可增加富含维生素、膳食纤维蔬菜的摄入。