做完胆结石手术吃什么东西最好

没有明确规定说明做完胆结石手术吃什么东西最好，一般做完胆结石手术后可以适量食用清淡易消化、高蛋白、低脂肪、高纤维素及高维生素类等食物比较好。

1.清淡易消化食物：胆结石切除手术后一个月内，饮食方面要以清淡、营养、易于消化为主，如鱼汤、米粥、米汤等食物，这些食物方便吸收，能快速补充身体所需的营养。且无渣滓，对伤口的刺激较小。

2.高蛋白、低脂肪食物：鱼肉、瘦肉、豆类等，有利于帮助修复人体损伤组织。

3.高纤维素及高维生素类食品：如新鲜蔬菜水果，可以更好的辅助肠胃消化，同时减少人体对脂肪和糖类的吸收，还可防止患者因卧床导致便秘等。

做完胆结石手术后，患者应忌食动物类油脂、油炸类食品，如肥猪肉，猪油，炸鸡等；忌高胆固醇类食物，如动物内脏等；忌辛辣刺激性饮食，防止导致病情加重，如有不适要及时就医。