胆结石能吃羊肉吗

在不对羊肉过敏的情况下，胆结石患者可以吃羊肉，但是要适量，且需要注意具体的烹饪方法。

羊肉富含丰富的营养物质，例如碳水化合物、脂肪、蛋白质以及钙、铁等多种离子，可以为机体提供多种营养物质，有助于为机体的各项生理活动提供能量等，因此胆结石患者是可以吃羊肉的。但是由于羊肉含有较多蛋白质、脂肪等，一次食用过多易诱发胆囊炎发作。

同时，羊肉过敏的患者是不可以吃羊肉的，避免产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，危害身体健康，因此对羊肉过敏的患者应当避免进食羊肉。

胆结石患者应当注意清淡饮食，尽量避免辛辣刺激的食物，注意少油少盐，低脂饮食，并且尽量规律进食，均衡饮食结构，适当进食新鲜蔬菜、水果、肉类、蛋类、豆类、奶类等。

此外，胆结石并发胆囊炎等一些急性病的时候不建议吃羊肉。