胆囊切除后饮食能吃点醋吗

胆囊一旦被切除，胆囊贮存和调节胆汁的功能就不复存在了，为了适应胆囊切除后带来的一系列生理变化，患者在饮食上尤应加以注意：胆囊切除的患者开始不要吃脂肪太多的食物，每天进食含脂肪食物以保持大便正常，不腹泻为度，一般可吃些易消化的食物，逐渐增加脂肪含量，以便有一个适应过程。

此外，胆囊切除的患者，经过一定的时间，胆总管会慢慢呈代偿性扩张，以取代胆囊的功能，久之可使以上症状消失。是可以吃醋的，在手术后不久或还没有取得适应代偿时，为了帮助消化，改善腹泻等症状，可以在医生指导下，服些消炎利胆的药物，并根据不同情况补充维生素B、维生素C、维生素K等，对保护肝脏，防止出血有着重要意义。