胆结石术后一周内食谱

胆结石术后一周内的食谱主要以低脂饮食为主，需要根据胃肠道功能恢复情况逐渐过渡。

胆结石患者术后第1天排气后可以进食流质的低脂食品，如米汤、面汤等；术后2-3天主要以半流食低脂食品为主，如龙须面、藕粉等。饮食原则以低脂食品为主，由水、流食、半流食的顺序逐渐过渡直至正常饮食。

患者术后一周内尽量不要吃高胆固醇类食物如鸭肝、猪肝等；辛辣、生冷的食物也要少吃，如葱、姜、辣椒、冰激凌等。过渡到流食之后，可适当增加水果、蔬菜的比例，蔬菜水果可以榨成汁或者打成泥，同时可以适当补充优质蛋白如鸡胸肉，牛肉等。

如果患者进食、进水后出现腹痛、恶心、呕吐的情况，要及时复诊就医，明确原因。