胆结石术后能吃什么菜

胆结石手术之后的患者，大部分的蔬菜都可以考虑正常的食用，例如西红柿、西兰花、油麦菜等。

胆结石胆囊切除术后，胆汁储存的空间变小，要注意清淡饮食，西红柿、西兰花、油麦菜都含有较多的维生素，富含膳食纤维等，不会对胆囊产生刺激。

另外，对于大部分的水果也可以考虑食用，例如苹果、荔枝、香蕉等。要尽量少吃胆固醇含量过高的食物，例如鸭蛋、鸡蛋的蛋黄以及动物类的脂肪等食物，长期的高胆固醇性饮食有可能引起患者胆管内结石的出现。

也要避免辛辣刺激性食物，比如辣椒、芥末等。多食新鲜蔬菜和水果，平时注意合理锻炼。