有胆结石的人应忌食什么食物

胆结石患者不建议吃高脂肪食物、辛辣刺激、油腻食物等。

1.高脂肪食物：如大量巧克力、花生、猪油等，胆结石患者食用这类食物，可诱发胆绞痛，从而引起胆结石再发。

2.辛辣刺激、油腻食物：如油炸食品、火锅、饮酒、辣椒等，这类食物可加重胆囊的负担，长期刺激胆囊，在一定程度后就可导致胆结石再发。

胆结石患者要合理膳食，控制高脂、高蛋白、高热量的食物，忌暴饮暴食。出现胆囊结石，请及时到医院就诊，可在积极控制感染后，行手术切除胆囊或行胆囊取石术。