胆结石可以吃鸡蛋吗

胆结石患者可以正常食用鸡蛋，不过少吃蛋黄。

这是因为蛋黄中含有较多的胆固醇，容易引起胆固醇与胆汁酸和磷脂浓度比例失调，从而造成胆汁淤滞使结石形成。与此同时，蛋黄中含有高胆固醇还可使体内胆固醇含量升高，促进胆囊结石的形成。

因此日常生活中，患者应注意适量食用蛋黄，同时少吃内脏器官如动物肝脏等以及含脂肪高的食物，多吃蔬菜水果和富含蛋白质的食物，并且加强自身锻炼，定期进行体检。

胆结石患者若反复出现症状，建议及时就医。