胆结石手术后的饮食吃什么

胆结石手术后，尤其是对于摘除胆囊者，在一周之内尽量少食多餐，以清淡易消化饮食为主，比如小米粥，米汤，面糊等，尽量不吃鸡蛋，牛奶或者是肉类食物。

一周以后，患者可以逐渐恢复正常饮食。但是仍然以易消化食物为主。可以酌情吃一些蔬菜水果，比如香菇，菠菜，甘兰，木耳，苹果，西红柿等，尽量增加维生素及其他微量元素的摄入，以提高患者免疫力。

尽量在术后两周内不要喝牛奶，以免造成腹胀的发生。