胆结石可以吃牛肉吗

胆结石一般可以适量吃牛肉，但不能过量。

牛肉中含有丰富的铁元素，若胆结石患者适量吃，可以补充体内所需铁元素，降低贫血出现风险。牛肉中含有碳水化合物、维生素等物质，若胆结石患者适量吃，可以补充机体所需，提高抵抗力。牛肉中含有脂肪，若胆结石患者过量吃，会导致体内脂肪摄入过多，引起肥胖。

患者可以通过去氢胆酸片、熊去氧胆酸片等药物进行治疗，有助于促进胆汁排泄，控制炎症。