胆囊结石手术后吃什么

胆囊结石术后饮食要求如下：

1、少量多餐；

2、胆囊有调节胆汁分泌的功能，若胆囊切除之后则这一功能丧失，消化功能会受一定的影响，所以机体对油脂的分泌有一个缓慢的适应过程，因此要求患者术后低脂、低胆固醇饮食，少吃浓鸡汤、鱼汤等食物；

3、烹调方式以蒸、煮为主，避免煎炸、辛辣等刺激性食物；

4、注意补充优质蛋白，如鱼、虾、瘦肉等

5、多吃水果、蔬菜；

6、禁烟酒。