2025-03-29
病情描述:吃柿子喝豆奶会中毒吗
副主任医师 武汉大学人民医院
吃柿子喝豆奶并不会中毒。但是两者之间的营养价值会产生冲突,有可能会导致不舒服的现象。主要是因为柿子里面含有非常丰富的鞣酸类物质,而豆奶是大豆和牛奶制作而成的一种饮品。其中含有非常多的蛋白质和纤维素。这种蛋白质与鞣酸类物质混合在一块之后会形成蛋白质结块,从而形成腹胀现象。但是这种豆奶现象并不会对身体造成过多的影响,也不会导致严重的中毒反应。