2025-03-29
病情描述:石螺的营养价值与功效
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
石螺含有丰富的维生素A、蛋白质、钙和铁的微量元素,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有很好的食疗作用。石螺能补充给人体丰富的蛋白质,可以缓解贫血。石螺味甘咸、性寒,归脾、胃、肝、大肠经。具有清热解暑、利尿止渴、消肿排毒、醒酒的功效,可以治疗热结小便不利、黄疸、脚气水肿、消渴、痔疮便血、目赤肿痛、疔毒肿痛等。