2025-03-29
病情描述:土豆和着鸡蛋吃会引起食物中毒吗
副主任医师 武汉大学人民医院
同时在人体食用后二者之间不会发生对人体有害的相互作用。土豆的营养成分以淀粉为主,还含有蛋白质以及维生素和矿物质等。鸡蛋的营养成分则主要为蛋白质和脂类,从营养构成来讲,二者所含的营养物质都是人体所需的。