2025-03-28
病情描述:木耳中毒怎么办
副主任医师 武汉大学人民医院
木耳味道鲜美,营养丰富。能够疏通肠胃,降血压,改善心血管。但是不科学的食用,会出现中毒现象。可能与木耳中含有的一种成分“卟啉”有关。食用木耳后,经阳光照射后,会引起皮肤出现瘙痒,红肿疼痛的现象,严重时会出现丘疹,水疱等。还可能会出现头晕头疼,恶心呕吐,发热,腹痛腹泻甚至呼吸困难的现象。