生姜的功效与作用

生姜也是一味中药材，具有健脾暖胃、增进食欲的作用。其含有的姜辣素可刺激肠胃蠕动，促进消化，从而增进食欲。生姜性微温，因此还可起到驱寒的作用，感冒时喝姜汤能起到很好的缓解作用。