吃什么会引起腹泻

油炸、烧烤等方式的加工，会导致难以消化，造成腹泻。火腿、香肠、腌菜、方便面等过度加工的垃圾食品中包含有害成分，也是致泻因素之一。

芹菜，菠菜，榨菜，笋类等含粗纤维素较多，能加速肠蠕动，加重腹泻。主要是进食变质或者太过寒凉的食物。