开水冲燕麦片升血糖吗

开水冲燕麦片会升血糖。因为燕麦片属于碳水化合物，1克碳水化合物可以提供大约4卡路里的热量，使血糖水平逐渐升高。然而，燕麦更适合高血糖人群，因为会在进食后缓慢升高血糖，不会导致血糖水平短时间内迅速升高，并引起血糖波动。由于燕麦中粗纤维含量比较高，粗纤维进入人体可以帮助人体增加饱腹感，延缓糖的吸收。