保肝食疗方法

保肝食疗主要包括进食清淡易消化食物减轻肝脏负担、保持胃肠道通畅、帮助肝脏排毒三个方面。可以进食发酵馒头、面条、米饭、牛奶、优质蛋白如炖煮的鸡、鸭、鹅等禽肉、鱼肉等清淡易消化，营养价值高的食物。可以进食山药、红薯、白菜、芹菜、菠菜、土豆、苹果、猕猴桃、菠萝、橘子等富含维生素、纤维素的新鲜蔬菜水果，促进肠道蠕动，保持胃肠道通畅，减少肠道毒素的吸收。可以进食香菇、木耳、蛋白粉等，可帮助提高免疫力，增强肝脏解毒功能。