急性肠炎可以吃什么食物

急性肠炎患者可以吃些清淡的流质食物，例如玉米稀饭、青菜粥、蔬菜汤、红豆粥、面条或者是馄饨等，有利于肠道的消化，在急性发作期避免进食凉性的水果，例如火龙果、柿子、雪梨等，很容易引起腹泻等症状。随着肠道功能慢慢恢复，患者还要增加蛋白质的摄入，可以吃些鸡蛋、瘦肉、牛肉或者是鱼肉。患者平时要注意饮食禁忌，不能进食辣椒、花椒、腊肉、腊肠等辛辣、高盐分的食物。