食管癌吃什么食物好

食管癌适合吃一些韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆、大蒜、豆制品、绿茶等，都是抗癌的功效。平时饮食宜清淡，多食用富含维生素、微量元素及纤维素类食品，新鲜的蔬菜水果，冬菇类、海产品等。当表现出吞咽困难时，应当改为流质食品，比如小米粥、片面汤，细嚼慢咽，少时多餐。当食管癌患者表现出恶病质，应当多补充蛋白质，如牛奶、鸡蛋、瘦猪肉等。