海参不能和什么一起吃

因为海参是属于温性的食物，因此是不能和寒性的食物吃，比如黄瓜或者是西瓜等，而且也因为它当中含有的一些其他矿物质，因此不能和含草酸类的食物在一起，比如菠菜或者是芹菜等，不然会有肾结石的风险，而且要注意不能配上橘子或者是柚子，西红柿等一些食物。可能会造成肝肾病等，因此建议在吃海参的话，自己单独吃，要注意多喝水。