碗筷高温能杀灭幽门螺杆菌吗

碗筷高温考虑是可以杀灭幽门螺杆菌的。正常情况下，幽门螺杆菌在100－120度的高温状态下，比如平常的沸水或者是消毒柜，考虑都是可以杀灭幽门螺杆菌的。这也正是碗筷消毒的机理，尤其是在公共的餐厅，可以一定程度的防止人群的幽门螺杆菌感染。此外，在家里的时候为了防止感染，必要时还可以使用公筷或者是分餐制，一定要注意饮食卫生。如果怀疑有感染，建议进行碳呼气试验检查。