脂肪肝患者可以吃坚果吗

脂肪肝患者可以适量吃坚果，进食后可以补充蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、膳食纤维等营养成分，起到健脑益智、增强抵抗力的效果。但是花生、瓜子等坚果中含有一定脂肪成分，因此不建议患者一次吃太多，否则会导致脂肪过度在肝脏内沉积，使脂肪肝程度加重。患者平时应保持清淡的饮食，多吃苹果、青菜、西蓝花等新鲜果蔬类食物，避免吃肥肉、油炸食品、动物肝脏等油腻、高脂肪含量的食物。